外呑みの記憶

Road of surrender.

ラーメン二郎 仙台店@仙台

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1225着。外待ち15。雨。

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小ブタ ヤサイ少なめ アブラ 生卵。ド乳化。ショッパ辛いプースーに、太めで縮れ。デロでもなく、固くもないベストな茹で具合。ブタは三枚肉ロール、ホロホロほぼ崩れ豚。野菜に少しの臭みが残念だったな。

 

ダーハラは今日もハッピーそうだった。