たかさごや@札幌
道産子手作りたかさごや。
この店構えもコの字カウンターも、お金じゃ買えない。おビールは赤星中瓶。
焼き場のおとうさんが威勢良く、豚串あがったよ!と聞こえたので、なんとなくそれに習って。イカゴロと共に。イカゴロはホイルが真っ黒になるくらいの良く焼き。だが、この焦げた感じがたまらない。
ビールを飲み干し、金滴の純米を。多分一合入る猪口にたっぷりと。ついでにいもバターとあったのでお願い。生を焼くタイプ。少し中が固かったのはご愛嬌。
次の福ちゃんでも野球が流れてた。でも楽天×西武。何故かと聞くと、今日はパリーグこれしかやってないのよ、と。パリーグの街なんだね。
年季の入ったカウンターは、やや傾いており、箸が転がり落ちてしまったが、音を聞いてすかさず娘さんが替えを持って来てくれた。あるあるなんだろうね。
そんな娘さんとのやりとりも心地良かったのだが、テーブル席の若者の騒ぎようが…。ビールやサワー飲んでるんだもん、もっと君たちが好きそうなバル的なのは、すすきのには山ほどあるだろうに、なぜにたかさごやだったんだろう…。店も注意しないんだから、よそ者の私が気を悪くするのは、逆に場違いだね。