2019-01-01から1年間の記事一覧
そんな友人は甘いもの大好き。
口開け行きましょ!と茨城の友人。 マスターと息合わず(笑) ネーホーにハツモトに有難や。 塩でいただきました。 友人に一通り味わってもらうために、生はアカイノとボイル。 タレはアブラスクナイノとカシラ。カシラタレなんて何年ぶりかな。美味。
壬生からゲストをお迎えして。 高速道路の思わぬ渋滞により、30分先にはじめてます。 お通し。相変わらずクオリティ高いよね。 刺身盛り合わせ。今後は手間も考え、減らす方向との事。 香箱蟹。手間をいただく贅沢。 定番の網焼き。 アスパラ、舞茸も定番。…
乃ぐちから徒歩1分。 本店はマスターの母上との事。 サンマ刺し。すぐに出てきた。 串5本盛り。何も言わなかったら、薄塩で味噌が添えられてた。 ホッピーにチェンジ。氷が多めなので、外1で中3、私にはちょうどよいが、普通ならオーバードーズ。 お隣さんの…
明日のゴルフの前乗りで。 先客2。マッタリと。 もう10月後半だもん、おでんが美味い訳だ。 おビール追加とアジ焼きいただいて。 最後はコップ酒。明日は風邪ひかないように、とお気遣いいただく。渋い酒場でした。
奈良旅の帰りに。明後日のゴルフの打ち合わせを。 マスター不在で、たかちゃん大忙し。 カシラバター。 アジ刺しにサンマ刺し。たかちゃん、イライラMAX。恐縮です。 たまたま、明後日同じ組の方がお見えになり、延長戦。雨がねぇ〜。
記憶にございません。
jump the gun の tommyさんから聞いたお店に。 聞けば tommyさんのお店の二階のカフェで働いていたそうな。 何故だか失念してしまったが、佐賀酒を応援してるそうで、東鶴と七田。いずれも常温で。 写真を撮り損ねてしまったが、克正を燗してもらい、〆にあ…
本当は大阪で、大先輩の誕生日のお祝いをする訳だったのだが、諸事情により、なしに。急遽、奈良行きへ変更。 コの字カウンター中央が一つだけ空いてた。 とりあえずおビールいただいたので、目の前から3つチョイス。 名物肝焼きは大きい方でいただく。 刺し…
大阪出張の際、先輩の勤務する病院にサプライズ訪問。夕方、先輩の地元で待ち合わせ。 最近はアンチエイジングに重きを置いて、お勉強されている先輩は、とことん肉食。 A5黒毛和牛のどこか。 ミスジとどこか。 平日、終日ドリンクALL200円には恐れ入った。…
とある祝日の昼下がり。高崎に進出。 パイセンと乾杯! ライブ会場近くという事もあってか、立ち飲みまででる盛況っぷり。2オペじゃ、手が足りなかったか。 加藤くんはやっぱ天才。
途中下車。迷わず北口へ。 きよみんちのモツ煮。濃いめでご飯欲しくなるね。柔らかいよ。 5個。今日は一段とデカイ。 前回入れたキンミヤ。ぱるる(実は同い年)に見習い、炭酸もらって。 お金持ち区長さんは、今日は黒!さすが教養がおありで。でも、たまに…
ダメだ。月2は来ないと、禁断症状。ビールもらってシンキから。 ハツモトアッタライレテ。兄ちゃん自らよそっていただく。 ナンコツトカシラカラジオデ。今日はいい塩梅。 最後にたまにはシロタレヨクヤキ。確かにファンは多いよね。次はいつ来られるか?
接待の帰りに寄ってしまった。 後悔はしてない。普通にラーメン食えるなら、ともやは実は美味いよ。
実は初訪問。 ルーミノの作る一杯は非乳化のそれ。加水多めのクニュ麺、野菜シャキ。豚も小振りながらも、ビシッとカネシ味。美味かった。
伸ちゃん、だから言っただろ(ドヤ) 高井さんはなかなかどうしてらしい。 小林さんは5人の父親。 お会計しないで帰りそうだった。ご馳走様。
タッキーとそのまま流れる。 かつお刺。 アジ刺も忘れずに。 タッキーオーダーのサンマ塩焼き。美味い。 タカちゃんに100切りを報告。10月のゴルフまで腕を磨いておきます!
タッキーと急遽合流。 久しぶりに宗さん側に座る。落ち着かないがたまにはね。
仕事ぶっちぎって。 ルービーから。 いつもの一通り。 ホッビーは白に決まってるだろ!麻美さん、髪切ってサッパリ。ゴチです。
諦めが悪い。
臨時営業の火曜日にノコノコと。 打ち合わせはすぐに終わる。 シャインマスカットの白和え。 晩酌セット。 イワシが脂の乗ってて。 お母さんからのサービス。 トリュフ削りすぎだろ。 確かブリ。 クジラベーコン。 何故か最後にもらったみたい。記憶にござい…
風物詩。
代行待ちに泣きの一杯。トダミちゃん、ありがとう。
接待。 写真を取るも、話が盛り上がってしまい、初めだけ。 つまみ一通りから、握り数貫。江戸前鮨はテンポも大事。あまり満席にならないのかな。満席時考えると、若い子一人いないとかな。34290円也。
恭ちゃんのリクエスト。アタシビールで恭ちゃん水割り。 一通り。美味し。
恭ちゃんと。 ダケデ。 Y田さんのせいで、アニキにイジられまくる。開き直ってヒーローとなる(笑)
課題店。 カズさん、ありがとう。淨美ちゃん、トダミ、M下さんによろしくね。
随分ご無沙汰な水よし。この日の気温33度。 ダンプの運ちゃんたちに混ぜてもらう。 カシラ、レバ、タンのゴールデントリオ。 上ナンコツに限定で豚ハラミがあったので、チューハイとともに追加。 おっちゃんたち帰り、ひとりぼっち。帰る直前でカップル来店…
祭りが終わり、会場から駅へ向かう途中、まだまだやってる感じだったので、覗いてみると、先程は失礼しましたね、と。お酒をもらい、刺身を切ってもらう。 刺身到着までのじゅんさい。旬だからね。 今日も6種ほど。図鑑片手な大将。こちらのお刺身は美味しい…
お目当ての三九鮨は開店同時に満席。しまった。。。 どうしよう…と歩き出すと、お向かいさんもなかなか良さそうよ。ラッキーな事にカウンター1席だけ空きあり。 ルービーをいただき、すぐさま運ばれてきたのがお通し5点。丁寧にご説明いただく。 刺身のメニ…