桜あん＠駒形

開店と同時にお伺い。

先週打ち合わせしたのはこのため。大阪からの某先生をおもてなし。

スタートはマキコレワインの中から、スパークリング。ドライなタイプ。

赤はブルゴーニュのビオワイン。マキちゃん曰く、ビオワインのお手本の様な一本とのこと。均衡の取れたエレガントなワイン。

我々にとって、懐かしの山間。

取り忘れ多数。満足していただけたと思う。先生にお土産まで持たせてもらい、伸ちゃんには感謝しかないです。