2018-06-21 徳多和良@北千住 1540でPP。前回来た時、開店直後で外待ち2だったため、ちょいと拍子抜け。 入り口のメニューを眺め、オーダーをシュミレート。 ケルシュスタイルと言うクラフトビールをば。華やかで清々しい。 ほうぼうの昆布締め。ケルシュスタイルおかわり。 限定酒と呼ばれる地酒、今日は南部美人。アジ刺し。厚くカットしたアジ、脂が乗ってて美味い。この他、小柱磯辺揚げをいただきフィニッシュ。酒がやや割高かもだけど、料理はまさに割烹。